Tag: CHEF

"ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ വയറല്ല മനസ്സാണ് നിറയേണ്ടത് " എന്ന് ഉസ്താദ് ഹോട്ടലിലെ ഉപ്പുപ്പ പറയുന്നുണ്ട്. മനസ്സ് നിറഞ്ഞ് ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും മനസ്സറിഞ് വിളമ്പാനും മനസ്സറിഞ് പാചകം ചെയ്യാനുമൊക്കെ ഒരു കഴിവ് വേണം. രുചിയുള്ള...