Tag: FOOD
‘വെള്ളം’ ഏറ്റവും അമൂല്യമായ ഭക്ഷണം; ഓർമിപ്പിച്ച് ലോക ഭക്ഷ്യ ദിനം
‘ചരിത്രത്തിൽ ഇന്ന്’ പംക്തിയിൽ ഇന്ന്; World Food Day
ഇന്ന് ലോക ഭക്ഷ്യ ദിനം. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം ഓർമിപ്പിക്കുന്നതിനാണ് എല്ലാ വർഷവും ഒക്ടോബർ 16 ലോക ഭക്ഷ്യ ദിനമായി ആചരിക്കുന്നത്.
Reference : Water...
ഇനി ഭക്ഷണ വഴിയിൽ തൊഴിൽ ചെയ്യാം
"ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ വയറല്ല മനസ്സാണ് നിറയേണ്ടത് " എന്ന് ഉസ്താദ് ഹോട്ടലിലെ ഉപ്പുപ്പ പറയുന്നുണ്ട്. മനസ്സ് നിറഞ്ഞ് ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും മനസ്സറിഞ് വിളമ്പാനും മനസ്സറിഞ് പാചകം ചെയ്യാനുമൊക്കെ ഒരു കഴിവ് വേണം. രുചിയുള്ള...
ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിൽ ബിടെക്
രാജ്യത്തെ മാറിവരുന്ന ഭക്ഷണ സംസ്ക്കാര രീതികളും സാമൂഹിക-സാമ്പത്തിക-സാങ്കേതിക സാഹചര്യങ്ങളുടെ വൻതോതിലുള്ള മാറ്റങ്ങളും ഭക്ഷണ നിർമ്മാണ-സംസ്കരണ മേഖലയിൽ വൻ കുതിച്ചുചാട്ടമാണ് സൃഷ്ടിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നത്. ഇന്ത്യൻ ഫുഡ് പ്രോസസ്സിംഗ് മേഖലയിൽ ഏതാണ്ട് 23 ശതമാനം വളർച്ചാ നിരക്കാണ്...
കോന്നി സിഎഫ്ആര്ഡിയുടെ അധീനതയിലുള്ള കോളജ് ഓഫ് ഇന്ഡിജനസ് ഫുഡ് ടെക്നോളജിയില് ലക്ചറര് ഒഴിവ്
കോന്നി സിഎഫ്ആര്ഡിയുടെ അധീനതയിലുള്ള കോളജ് ഓഫ് ഇന്ഡിജനസ് ഫുഡ് ടെക്നോളജിയില് ഫുഡ് ടെക്നോളജി വിഷയത്തില് കരാര് അടിസ്ഥാനത്തില് ലക്ചററെ നിയമിക്കുന്നു. അപേക്ഷ സ്വീകരിക്കുന്ന അവസാന തീയതി ഈ മാസം 22. അപേക്ഷാ ഫോറവും...
കയ്യിൽ ബൈക്കുണ്ടോ? എളുപ്പത്തിൽ വരുമാനം ഉണ്ടാക്കാം
അബ്ദുള്ള ബിൻ മുബാറക്
യുബർ ഈറ്റ്സ്, സ്വിഗ്ഗി, സൊമാറ്റോ...
കൊച്ചി നഗരത്തിൽ എത്തുന്ന ഏതൊരാളുടെയും കണ്ണുകളിൽ ഉടക്കുന്ന മൂന്നു പേരുകളാണ് ഇവ. ഇത്തരം കമ്പനികളുടെ ലോഗോ വെച്ച ഭീമൻ ബാഗും തോളിൽ തൂക്കി ചെറുപ്പക്കാർ ഇരു...
ശബരിമലയിൽ ഫുഡ് ടെസ്റ്റിങ് അനലിസ്റ്റ്
ശബരിമലയിലും പമ്പയിലുമുള്ള ഫുഡ് ടെസ്റ്റിംഗ് ലാബുകളിൽ അനലിസ്റ്റുകളെ നിയമിക്കുന്നതിന് അപേക്ഷകൾ ക്ഷണിച്ചു. 3 ഒഴിവുകളുണ്ട്. താത്കാലിക നിയമനമാണ്. ശബരിമല ക്ഷേത്രത്തിലെ ആചാരാനുഷ്ഠാനങ്ങൾ അനുസരിച്ച് താമസിച്ച് പ്രവർത്തിക്കാൻ തയ്യാറുള്ള പുരുഷന്മാർക്ക് അപേക്ഷിക്കാം. പ്രവർത്തിപരിചയം ഉണ്ടായിരിക്കണം.
കെമിസ്ട്രിയിൽ...
ഫുഡ് ക്രാഫ്റ്റ് ഇന്സ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടില് സീറ്റൊഴിവ്
ഫുഡ് ക്രാഫ്റ്റ് ഇന്സ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് തിരുവനന്തപുരം സെന്ററില് ഫുഡ് ആന്റ് ബിവറേജ് സര്വീസ്, ഫ്രണ്ട് ഓഫീസ് ഓപ്പറേഷന് കോഴ്സുകളില് സീറ്റുകള് ഒഴിവുണ്ട്. താല്പര്യമുള്ളവര് ഓഫീസുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെടണം. ഫോണ് : 0471 - 2728340
ഭക്ഷണവും പാഠ്യവിഷയം
ഭക്ഷ്യസാധനങ്ങളെക്കുറിച്ച് പഠിക്കുകയും ഗവേഷണം നടത്തുകയും ചെയുന്ന സാങ്കേതിക മേഖലയാണ് ഫുഡ് ടെക്നോളജി. ഫുഡ് പ്രോസസ്സിംഗ്, പ്രോഡക്ട് ഡെവലപ്മെന്റ്റ്, ടെക്നിക്കല് മാനേജ്മന്റ്, ഹൈജീന് ആൻഡ് ഫുഡ് സേഫ്റ്റി എന്നിവ ഈ മേഖലയിലെ തൊഴിൽ സാധ്യതകളാണ്....